DEFAULT(Usage) というか、DYNAMIC(Pool)と、ほぼつながっている
動的なテクスチャーに関しては、DX9の日本語マニュアルを読んだ
限りでは、アプリケーションあたり一つが望ましいというような
ニュアンスがありました。
..すなわち、いくつも確保するような使い方ではなく、ピンポイント
で、本当に動的に作成する必要があるときだけ使う、というような
ニュアンスです。
他方、MANAGED(管理可能な)テクスチャーは、どんどん使ってください
、但し、動的には扱いづらいですから...というような。

事実、MANAGEDでは、サーフェスロックとかは(CD3DFontでもやっている
ように)できるけど、描画サーフェスとしてのロックは、
RENDERTARGETに指定できないため、できない。だから、
::GetDC してBlt転送するか、あるいは、別のポリゴンに読みこま
せる、という方法くらいしか、画像を実行時に書き換える方法が
ないのではと、思います。

DYNAMIC + DEFAULT な動的テクスチャーは、描画ターゲットに
できるが、手軽に ::GetDCでロックする、と言うわけにも
行きません。
動的なリソースは、多分、ビデオカード上のメモリに保存される
のでしょうが、既に頂点バッファーとか、インデックスバッファー
でたくさん使っているので、そうたくさんは使えない、という
イメージがあるのですが。

管理リソースなら、ビデオカードとPC上のメモリ上とを
行き来できるから、そんなに負担にはならない、と思うのです。