私はperlerなのですが、イメージとしては、
1. ResultSet rs で、Resultset型クラス(ResultSetのメソッドと構造体付き)のメモリ空間を予約する。
2. stmt.executeQuery()で、ResultSet型のクラスを返す。
要するに、メモリ領域を確保するためだけに、1が必要ということなのでしょうか。

あと疑問なのは、インターフェースでメソッドの実装をしてしまうのもありなのでしょうか。