JavaではUnicodeでデータを保持していると思うのですが、

strHellp="こんにちは";
DEBUG("test　strHellp :"+strHellp);

とやっても、シフトJISで表示されてしまいます。
Unicodeではどういう表記になるのか知りたいのですが、
ググって調べてコード変換ツールも使ってみたのですが、イマイチ分かりません。
どうすれば、Unicodeで表示されるようになるのでしょうか？