> データグリッドで1つの商品を選択し「詳細」コマンドをクリックしたらアクセスの
> データベース内の写真フィールドにある画像データの保存先を参照しそのフォルダ
> 内の画像を表示することができるような気がするのですがどうしたらいいでしょうか。

そのまま言葉をコードに置き換えていけばできそうだけど？