>>3 のイメージは藻れの印象ともだいたい一致してるけど、
Borland C++ Builder でいいのは Delphi のビジュアルコンポーネントを利用できること。
で、それらは Pascal で書かれている。
Pascal を覚えるのがちょっと、だったら Visual C++ でいんでないか？
ドットネットだったら C++ だとどうしようもなく見苦しい感じになるので C# か Delphi。

標準への準拠については、
C++ の場合、標準化された時点で既に言語仕様が壊れていたので、気にしなくていい。
C の場合、標準化の過程で言語仕様が壊されたので、気にしなくていい。
Pascal の場合、実質的に今生きている処理系が Delphi だけなので、気にしなくていい。

VB については、もちろん論外。