printfの使い方が間違ってる。
最小値の求め方も間違ってる。
あと>>1読め。

#include <stdio.h>
int main (void){

int x,y,z;
int min; /*minは最小値*/

printf("3つの整数を入力してください。");
printf("整数A");scanf("%d",&x);
printf("整数B");scanf("%d",&y);
printf("整数C");scanf("%d",&z);

min = z;
if (x < min) min = x;
if (y < min) min = y;

printf("最小値は%dです。\n",min);

return(0);
}