関数の作り方について質問したいんですけど
いろんなサイト回ったり本みたりしてるんですが
わからないんで、ちょっとお願いします。
構文的にはこうじゃないですか

戻り値　関数の名前（引数）

ここのところの戻り値ってどうやって決めるんですか？
int,void,charなどなどたくさんありますけど、どんな基準で決めるんですか？
引数のところは大体わかってきたんですけど・・・戻り値が・・

それとたまに関数作って最後の return　のところで
return -1;　や、以前に定義してあったとして return y;
などありますがどうしてこうなるかがわからなくて・・・
自分的には正常に終了するときの　return 0;　しかわからないので
なにかとCの初心者なのでお願いします。