Javaってソースをバイトコードにコンパイルして、
JavaVMがそれをインタプリトするんだよね。(仕様の話。実際にはJITがかかる)
Perlも起動時にコンパイルするんだよね？コンパイルしたものを保存しないだけで。

ピュアインタプリタってあるの？