>>430
YUVは単語の頭文字とかじゃないよ。英語で表記するなら
Y=Luminance
U=Chroma Blue(Cb)
V=Chroma Red(Cr)
かな
U,V は値を二次元で表記するときによく使われる文字。(x,y,zなどと同じ)
Y は Yellow の略だという噂を聞いたことはあるけど、本当かどうかは知らない。