まぁ、C でも C++ でも同じコードが書けるというのがあるが、
ゲーム製作においてそんなに気にする必要があるのか?

少なくとも C++ のみを使ってる人は typedef なんか使わない。
大体バリバリにクラスとかテンプレートとか使うから
そもそも C でもコンパイルできることなんか考えない。