赤。
Ｃが分からないということはＡＢのいずれかが白でない。
それを聞いてもＢが分からないということはＡが赤だから。
Ａが白ならＢは自分が赤でなければならないことに気付く。
Ａから見てＢＣ両方が赤というのはひっかけなのか、不用な条件。
しかしＡが自分が赤だと気付くには、Ｂが頭がいいという前提が必要。