Javaに不満ある香具師が多いのは分かるよ。何かと冗長なんだよな。シンプルなウェブシステム作りたい場合は特に。

サッと作りたい場合はRubyってことになるかな。CGIKitとかWEBrickとかウェブフレームワークも充実していて作りやすい。