すんません　チョット質問
リアルタイムにログ等をファイルに記憶していく場合
どのタイミングで処理します？
１．毎回　fopen - fwrite - fcloseを繰り返す
２．メモリに展開→終了時書き込む
Win等のWM_DESTROYで書き込む

2の場合　ファイルが正常にかけない時があるのですが
標準的なやり方ってどれですか？