そんな事言ったってなるべく標準のものが使いたいじゃないですか気分的に。
例えばファイル名を受け取って画像を読むような関数ならstd::string使いたいですよ。
何か別のMFC使わないアプリ（もしかしたらMac用とか）作るときに再利用するかもしれないですし。
そういう時のためにMFCのCStringとかCListとかCMapとかそういったモノで汚染されたコードは
作りたくないです！！