Cで書かれたDLL内の、void hoge(char** au); を、Delphiから呼び出したいんですが
どう宣言すれば良いんでしょうか？

procedure hoge(au: array of pchar); ＜実行時例外
procedure hoge(au: array of array of pchar); ＜コンパイルエラー