>>883
とりあえず>>2の「Linuxソケットプログラミング―ネットワークプログラミングにおける実践技法」
膨大なコネクションでのパフォーマンスが気になってきたら>>873

Windowsはフレームワーク使うから、基本的なところから学ぶ書籍は少ないな。
マルチスレッド関係の本が参考になると思うが。