>>112
Java Development With Ant
http://www.manning.com/hatcher/
Antの本だがEJBやその他のいろいろな知識満載です。

Struts in Action
http://www.manning.com/husted/
フレームワークとはに関してわかるかも。

とりあえず両方ともサンプル章があるので読んでみては？