該当個所を下のように変えれば完璧。
if( y == 'c' ){
c='g';
System.out.println("ぽん！　コンピュータは　グー");
}
else if( y == 'p' ){
c='c';
System.out.println ("ぽん！　コンピュータは　チョキ");
}
else if( y == 'g' ){
c='p';
System.out.println ("ぽん！　コンピュータは　パー");
}