Windowsでサーバ運用したことないんで分からんのよ。
ごめんね。
概念レベルの話は、「CVSによるオープンソース開発」の方を
見てください。
ttp://kahori.com/j-cvsbook/
にあるGPL公開分の日本語訳だけでも見てみるといいかも。