>>134
$CVSROOT 以下の *,v を単純にバックアップで ok。

例えば foo/bar を checkin する際は $CVSROOT/foo/,bar, に commit 後の
ファイルを作成、,bar, を bar,v に rename という動作になってるから、
commit 中の中途半端なファイルがバックアップされて repository が壊れる
ということは無い。