>>772                                      772・604ここを見れ
//分母の代入・分母の積
 bunbo[1] = bunbo1 = 1;
 for (i = 2; i <= ipt; i++){
  bunbo[i] = bunbo[i - 1] * i;
  bunbo1 *= bunbo[i];        ←この行で掛け合わせるのは駄目でしょ。
 }                    ここのアスタリスクは取りなさい。上の行で掛け算しているんだから。
元の処理だと二重の階乗にしているのかな?

iptが大きな数なら100,行く前に、intとかlongとか超えると思う。環境にも拠るのだろうけれど。
もう少し上限を小さくした方が良いと思う。
long m=1l,n=1l,ipt;/*m,iptはintでも可 nはどうだろ?*/
double sum_dt=0.0;
scanf("%ld",&ipt);
while(m<=ipt){
sum_dt += (1.0/n);
n*=(m+1);
m++;
//printf("<%ld,%ld>%lf\n",n,m,sum_dt);
}
printf("%lf",sum_dt);
じゃだめなの?