>>758
GNU make 限定かもしれないけど、ターゲットごとに変数を設定できる。
http://www.gnu.org/software/make/manual/html_node/Target_002dspecific.html

さらに % を使ったパターンに対しても同様に設定できる。
http://www.gnu.org/software/make/manual/html_node/Pattern_002dspecific.html