>>12 の　Sysdeo Eclipse Tomcat Launcher を F2 に入れたんですが、

　[Window] - [Preferences] - [Tomcat]

で、バージョンと Tomcat ホームを設定します。そのあと、起動/終了は
できるのですが、Eclipse 自体を一回終了すると設定が消えてませんか？