>>628
早々にお返事ありがとうございます。
それは、ちょっと違うと思うのですが・・・。困った・・・。説明が下手で申し訳ありません。

１．
Delphiで新規にフォームを作成して、ラベルでも貼り付けてから
Captionへ'日本語'とか設定して保存して下さい。

２．
保存した Form1.dfm を メモ帳等で開いても同様に日本語が #nnnnnに変換されて
いることが確認できると思います。

これを メモ帳でなくて、自分で作成したプログラムから開いて#nnnnnではなく、
日本語として見たいと言うことなのです。