＞なまじ音楽理論というものがあって、音の組み合わせが有限っぽく見えるから、

うーん。もちろん音の組み合わせは無限なんだけど、人間が自然に感じる組み合わせは絶対有限だと思うよ。
人間の感覚が進歩すれば話は別だけど。
いわゆる古典といわれる時代では、ドミナントセブンスコードすら不協和音として禁止されていたぐらいだし。
できないと思っている人はきっと完璧主義者なのでは？
何も音楽の真理をプログラムに詰め込もうっていうわけじゃない。
人間が自然に思うかどうかだけなんですが。