では、これはどうだ!

procedure Hoge(const Value: Integer);
var
 P: PInteger;
begin
 P := @Value;
 P^ := 0;
end;

procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
 I: Integer;
begin
 I := 100;
 Hoge(I);
 Caption := IntToStr(I);
end;