ちょっと既出ですが、リファレンスについて教えてください。

｜$a[10][5]みたいなことも一応できるが、
｜リファレンスを使え
という感じのレスがこのスレにありました。

でもリファレンスってただ \ をつけるだけ？とか思う僕には
あまり理解できないのです。

もしよろしければ、
例を挙げて説明してほしいのです。
また、参考になるwebサイトなどがあれば、教えてください。
できれば日本語のサイトでお願いします。