ファイルのI/Oで質問です。
大きなテキストファイルを読み込むとき、
メモリの使用量を減らすため一度には読み込まず、
一定の量ごとに分けて読み込もうと思うのですが、
これでは、2バイト文字が分断される可能性があります。
これを回避する方法はないでしょうか。

具体的には、TFileStream.Readで
一回に32KB分をCharの配列に読み込んで、
それをStringに変換し、しかるべき処理をして、
EOFに達するまでそれを繰り返していくという流れです。