SVGって、なんでXMLじゃなきゃいかんの？

最近のMozillaじゃ、
<img src="data:base64(以下エンコードされたデータ)……
みたいな事も出来るみたいだけど。
この機能使って、EPSでも貼っときゃいいんじゃ？