文字列の中からある文字列とある文字列の間にある文字列を抽出したいのですが、
いかようにすればいいでしょうか？

"あいうえおかきくけこさしすせそ"
上記のような文字列を格納した変数があるとします。
その変数と"かき"と"さし"の二つの文字列を引数に与えると
"くけこ"
が返ってくるような関数が作りたいのですが・・・