ビット列がぜんぶ1なんでわかりにくいんだけど、
たとえば 0x1234 は LE では 0x12 0x34
0001 0010 0011 0100
で、BE では 0x34 0x12
0011 0100 0001 0010
でしょ? (たしかZ80はBEだったな...)

Network Byte Order は MSB が先だから、
0001 0010 0011 0100
でしょ?