ありものの自然言語、
それも死語化・共通語・学術語・宗教語したやつの文法を制限して、
サブセット版を作るってのはどうだ?
佛典語のパーリ語に佛教後のサンスクリット語、
中世ヨーロッパの学問上の共通語だったラテン語、
教会語の古典ギリシャ語、
ユダヤ教徒の共通語であるイディッシュ語、
ほとんど人工言語に近いインドネシア語、
アラブの共通語フスハ、
日本の漢文と、これくらいあれば一つくらいモノになりそうな気はするが。