皆さんのおかげで、どうやら完成したようです。
本当にありがとうございました。

もちろん参考資料として２ちゃんねるプログラム板を挙げておきます。

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#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
int main(void){
FILE *fp;
int k,a,n;
int da[100];
double hi[100];
double lo[100];
int i, j, max, min;



if ((fp = fopen("temp.dat","r"))==NULL) {
printf("file open error!!\n");
exit(1);
}

i = 0;
a=fscanf(fp, "%d %lf %lf", &da[i], &hi[i], &lo[i]);
while ( a != EOF ) {
++i;
a=fscanf(fp, "%d %lf %lf", &da[i], &hi[i], &lo[i]);
}

max = 0;
for (k = 1; k < i; k++) {
if (hi[max] < hi[k]) {
max = k;
}
}
printf("最高気温, 日付＝%g\n, %d\n", hi[max], max+1);

min = 0;
for (j = 1; j < i; j++) {
if (lo[min] > lo[j]) {
min = j;
}
}
printf("最低気温, 日付＝%g\n, %d\n", lo[min], min+1);

fclose(fp);
}

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最高気温, 日付＝15
, 1
最低気温, 日付＝1
, 5