Lunxで実行
hoge@hoge:~$ java test
????
dump(????): 30de 30f3 5316 3059

Winで実行
C:\temp999>java test
マン化す
dump(マン化す): 30de 30f3 5316 3059

結果は同じなんだけど、Linuxだと日本語出なくてこまってるんですけど、
一応、
LANG=ja_JP.sjis
LC_ALL=ja_JP.sjis
LC_CTYPE=ja_JP.sjis
LC_MESSAGES=ja_JP.sjis
とか、ujisにしたりしてんだけど、でないんですよ。
誰か情報ないですか？