んなことせんでも、SMFの中身はmidiメッセージそのもの。
トラック別に分割してやんないとイカンが。

MIDIバイブルは絶版？
Ⅰは基礎編 ISBN 4-8456-0267-9
Ⅱは実用編 ISBN 4-8456-0303-9
MIDIファイルに関してはⅡに載ってる。はず。今手元に無い。