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別にEJB使わなくても、Strutsみたいなフレームワークもあるわけだし、何を使うかはケースバイケースでいいんじゃないかな。
EJB使ってるから幸せだとか、すごいとかは思ってないよ。
EJB使うと、使わない場合に比べてクラスの数が増えるしね。
必要なければServlet＋Javabeansベースで開発してもいい。
まぁインスタンスの管理とかトランザクションの管理が多少面倒になるけど。
要はそれぞれのツールをどううまく使いこなすかを考えていけばいい。
少なくともJavaというツールがいろいろできて面白いツールではあると思う。
.Netも使いようによってはいいツールかもしれないけど、個人的にはあまり興味を感じないね。