>>683はレイヤとかそんな大袈裟なことを考えている訳ではないと思う。
単に一つのCanvasに色々お絵かきしたいだけなんでしょう？　勿論レイヤ
の機能を付けたらドローイングソフトとしては性能UPするけれども、まだ、
それ以前の問題でつかえているように思う。
とにかく先ず、１つのImageに図形をどんどん書き足していきましょう。
これで意図した図形がすべて表示されるようになるのが先決。
Imageの編集はそれから考えることにした方がよいと思う。編集のためには、
いずれ図形の情報（図形の種類、座標等）を保存しておくことになるでしょうが。