アメリカ：一般的な摂取量は５０００〜１００００ＩＵ、５００００ＩＵを何ヶ月も摂りつづけたら毒性が生じます。
　　　　米保険機構の推奨量は１００００ＩＵ〜２５０００ＩＵ。
日本：一日２０００ＩＵ。成人は５０００ＩＵ以上摂らない方が良い。
　　　１００００ＩＵを一ヶ月も摂り続けると過剰症が起こる。妊婦は奇形児を生む原因にもなる。