収集した映像を解析して
どんな特徴があるかどうかおおざっぱにまとめるんだよ
映像の指紋とかよばれる
Youtubeならアップロードして変換掲載までのバックグラウンドで
指紋採取して登録しておく
登録された指紋と一致するものがあれば登録先の指示にしたがって削除したり警告したりする

例
http://www.ntt.co.jp/news/news08/0804/080422a_2.html

色変換したり傾けたり
トリミングしたり写した映像をカメラで撮ったり
時間前後入れ替えたりしたぐらいでは指紋は消えない