>>306
祖母の家がロシアにあって、昔言ったらポトフに近いボルシチが出てきてびびった
昔はあり合わせの野菜をぶち込んでボルシチと呼んでいたんだとさ

日本に知られてるボルシチは、貴族が食べていた昔の高級食材を使ったスープ、つまりトマト入りのボルシチで
更にその味を日本人向けに少し換えたものが、今日本で知られているボルシチなんだとさ

>>368
恵方巻は東京だとここ3年ほどで有名になったよ
それまでは全く知られていない文化だった