>>289
Win7環境での自分がしてみて、できた方法をさらす
C:\Program Files\Java\jre8\bin\javacpl.exe　を右クリックして管理者権限として実行する

あとは普通に自動更新のチェックを外すだけ

それまでは何回チェックを外しても、チェックは戻ってたが先ほど上記の方法で成功した