ttps://www.windowsupgradeoffer.com/ja-JP/Registration
↑に登録すると、Windows 8 Pro の正規アップグレードライセンスが 1,200円で購入できる。
５本まで登録できるから 6,000円分購入できる。
Windows 7 購入前提なのでダウングレード権で Windows 7 にすることはできないと思う。

Windows 8 はうまく動けば起動が早いし、Aero Glass の半透明がないなど仮想マシンのゲスト向きだから
あって邪魔になるものではないと思う。

shutdown.exe /s /hybrid
このオプションをつけたとき、仮想マシンの電源ONからログイン画面まで 15秒（Core i3 2310M 2.1GHz）
省電力モードだと 23秒。
/bybrid オプションをつけないとき、25秒。省電力モードだと 55秒。

ただ、上記シャットダウンだと終了まで１分待ってないといけないんだけど。
無条件終了オプションつけると早いかも。でも、間違ってデータ消えるかもしれないし。

プレリリース版で shutdown.exe /s /hybrid とやると起動しなかったけど、RTM版ではできた。
だから VMware で使うならちゃんとした製品版のほうがいい。

詳しくは
ttp://www.microsoft.com/oem/ja/salesmarketing/Pages/windows-upgrade-offer.aspx
もしかして対象商品からアクセスしないと購入できなかったりするのかな？