クライアントでのHyper-Vの制限ってなんだったっけ?
まぁ、単純にCPU、IO使う処理なら
VBoxやPlayerより良いだろうけど。
中身は鯖のHyper-Vそのものだから。
但し統合サービスを使える前提だが。

後、GPUは使おうと思うな。
それだけ守れば、Hyper-Vで十分なはずだけど。

Hyper-VでGPU使えねーじゃんていうのは、
性能どうこう言う前の問題であって、
Hyper-Vが悪いわけじゃねぇ。
ちなみにうちの鯖はESXiから2012 Hyper-Vへ全部入れ替えた。