連投申し訳ありませんが、仮想マシンでは仮想ディスク容量が一旦増えると減らないんですよね
つまり、例えば仮想マシンに1GBのファイルをコピーしたりDLすると、その分vmdkのサイズが大きくなるが
だからといってその1GBのファイルを削除してもvmdkのサイズは増えたままで減らないってことですよね

とするとTempファイルや、インターネット一時ファイル、システムの復元でつくられるファイル等はどうなんでしょうか？
仮想ディスクをもう一個追加して、そこにTempフォルダ、インターネット一時ファイルフォルダを移動して
その仮想ディスクのvmdkはコピーをとっておいて、大きくなったら削除→コピーしたものを戻すことにして
さらにシステムの復元も無効にしておくと無駄にゲストOSを入れた仮想ディスクの容量を増やさずに済むのでしょうか？