補足
あと、拡張が作ってるっぽいファイルもコピーした方が良い
俺の環境では、ClickCleanとかがあるから、コレもコピーしてる
っと、>>84にExtension Cookiesが抜けてた
ので、まとめる(Win7 64bitの場合ね)

①Ironの起動を 「"C:\Program Files (x86)\SRWare Iron\iron.exe" --user-data-dir="C:\Users\????????\AppData\Local\SRWare\Iron\User Data\Default"」とする
②Ironを①のショートカットで一度起動して終了させる
③IronのDefaultフォルダに、ChromiumのDefaultフォルダから以下をコピーする
　database、Extensions、Local Storage、User StyleSheets、
　Bookmarks、Bookmarks.bak、Cookies、Extension Cookies、Preferences、
　及び拡張の設定が保存されているとおぼしきファイル(例：ClickClean)

これで再度、①のショートカットで起動すると、設定も含めて拡張が復元されてる筈