かく言う私も2週間くらい前からdev build 使い始めたんです。
4.1の開発に入って半年経ってもdev buildしか出なさないし、そろそろしびれが切れてきたんですよね。
でも、さすがにそろそろ致命的なバグはなくなってるだろうと思っています。

当方はタグを破壊されたことはありませんが、確かに、数千曲のタグがやられるのは厳しいですね。
埋め込んでいない画像というと、folder.jpgとして保存している画像ということですか？
ちなみに、私は全てのジャケットをfolder.jpgとしてそれぞれのアルバムフォルダに保存してます。