紺? 黒地に灰色の文字じゃないの?
普通にスキン作成ツール(ThemeEditor 7)でフォントの色とか変えればいいだけでは。
うちでも昔、列タイトル部のフォントが気に入らなくて変えたことがある。
あれこれ触ってみれば、どこをいじればいいかは見つかるでしょ。自分で試行錯誤すべし。
http://www.mediamonkey.com/wiki/index.php/ThemeEditor

スキンファイル(VitreousDark.msz)の拡張子をzipに変更して、スキンと同名のフォルダに
解凍(mszを直接解凍できるものもあるかも)。そして、中身のmsknファイルをツールで編集。
編集後はまたzip圧縮+拡張子変更してもいいし、そのままでも使える。