AthlonII X2 240、MEM 4GBでWindows7 RC x64だけど
　・Sun VirtualBox 3.0.4 ・・・ Windows XP Professional Edition
　・Windows VirtualPC 2007 ・・・ Windows XP Home Edition
同時利用OK

VirtualBoxの方は、初めVT-x/AMD-Vを有効にしてWindowsXPをインストールしたんだけど、
ホストのCPUを無駄に喰うだけで猛烈に遅かった。2コア認識も全く無意味。
VT-x/AMD-Vを無効にしてインストールし直したらVirtualPCを凌ぐほどサクサクに♪