自宅で8コアマシンを使ってるんですが、vmware server上で実用的な仮想パ
ソ数ってコア×2で16マシン位と考えていいでしょうか？であれば、メモリを
追加して32GB積もうと思ってるんですが。

ちなみにホストは64bit版2k8、ゲストは全て2k3R2EEの予定です。