コマンドオプションとちと違うけど、
エンコード時には、ＰＣをある程度そっとしておかないといけないようですね。
例えれば、DVD-Rを焼くときぐらい。
スクリーンやHDDの省電力が作動するタイミングがまずそうです。
途中がすっぽ抜けたmp3ファイルが出来てしまいました。

foobar2000経由で、priority=2の場合の話でした。